Kas olete kunagi kogenud pärast sööki ebamugavustunnet, puhitust, gaase või happe refluksi? Pidage meeles, et see on märk halvast seedimisest.
Su magu ei seedi söödud toitu, mis võib põhjustada kõhukinnisust või kõhuvalu. Sa võid mõelda, kuidas seda parandada. Seedehäirete leevendamiseks on olemas looduslikke lahendusi.
3 ensüümide rühma
Ensüümid avastas arst umbes 1946. aastal kui ühed olulisemad toitained koos vitamiinide, mikroelementide ja mineraalidega. Ta märkis, et paljud vanusega seotud haigused on põhjustatud ensüümipuudusest tingitud halvast seedimisest.
Ensüüm on meie kehas esinev molekulitüüp, mis aitab kehas keemilisi reaktsioone hõlbustada ja kiirendada.
Tõepoolest, praeguseks on teadlased tuvastanud üle 4000 ensüümi, mis kõik erinevad üksteisest.
Paremaks mõistmiseks vaatleme näiteks maja ehitamist. Maja on meie keha ja ensüümid on töötajad, kes maja (keha) ehitavad. Kuid asi pole ainult ehitamises; ensüümid tegelevad ka maja remondi ja hooldamisega, et see heas seisukorras püsiks. Ensüümid on seega nagu väikesed ained, mis vastutavad kogu meie keha tervise eest.
Millised on 3 ensüümide rühma?
- Ainevahetusensüümid Need ensüümid on need, mis teie kehas töötavad hingamise, hääle tekitamise, lihaste liigutuste ja ennekõike teie immuunsüsteemi säilitamise jaoks.
- Toiduensüümid : mida leidub toortoidus, töötlemata toiduainetes, mida pole veel tööstuslikult töödeldud.
- Seedeensüümid Nagu nimigi ütleb, aitavad ensüümid seedimist soodustada. Need molekulid lagundavad söödud toidu, et keha saaks selles sisalduvaid toitaineid kergesti omastada. Näiteks on ensüümid nagu töötajad, mis tagavad korraliku seedimise; nad teevad seda toidu väiksemateks tükkideks lagundamisega.
Roll
Nagu te ilmselt juba teate, mängivad seedeensüümid teie seedimises rolli. Nende funktsiooni paremaks mõistmiseks selgitame aga üksikasjalikumalt, mida nad tegelikult teevad.
Tõepoolest, ensüümid ehk keha väikesed töötajad vastutavad keemiliste reaktsioonide kiirendamise eest , täites samal ajal mitmesuguseid funktsioone, et tagada korralik seedimine. Nad alustavad oma tööd kohe, kui midagi sööte ja toit jõuab teie maosse. Selleks toimivad ensüümid nagu suured käärid, lagundades toidu väiksemateks tükkideks või molekulideks. Samuti muudavad nad tahke toidu vedelikuks, et tagada korralik seedimine.
Kui teil pole nende ülesannete täitmiseks piisavalt väikeseid töötajaid, siis tunnete end maos ja kõhus halvasti või ebamugavalt. Sest kui toit ei lagune väikesteks tükkideks, mida meie seedesüsteem omastada saab, ei saa rakud seda toitainetena kasutada. Ja kui see juhtub, siis suured toidutükid roiskuvad ja jäävad oma kohale, põhjustades mädanemist ja muutudes lõpuks toksiinideks, mis levivad kogu kehas.
Lisaks, kui toit lagundatakse pisikeste bakterite või ensüümide poolt, võib see läbida sooleseina ja kaitsvad ained võivad selle sissetungijana tuvastada. See käivitab kehas keemilise reaktsiooni, kuna ained reageerivad põletikuga, et toitu hävitada.
Kõigi nende protsesside jaoks kasutab keha amülaasi ( süljes), mis lagundab tärklise, suhkrud ja süsivesikud glükoosiks. Seejärel on olemas proteaasid, mis seedivad valke ja lagundavad need aminohapeteks. Järgmisena on olemas lipaas (kõhunäärmes), mis seedib lipiide ja lagundab need rasvhapeteks. Ja lõpuks on olemas laktaas, mis seedib piimatoodetes olevaid süsivesikuid, lagundades need glükoosiks ja galaktoosiks.
Ensüümirikkad toidud on kõik toored, looduslikud toidud, mida pole veel töödeldud; need kõik sisaldavad ensüüme. Isegi toores liha, mistõttu peaksite eelistama kõiki tooreid toite, nagu puuviljad, köögiviljad, kala jne.
Kuidas sa tead, kas sul on ensüüme vaja või mitte?
Igaüks võib olla teadlik oma tervislikust seisundist ja ka seedeensüümide puudusest, kuna see avaldub halva seedimisena. Siiski on siin mõned sümptomid, millele peaksite tähelepanu pöörama:
- Gaaside, puhituse ja kõhuvalu kogemine
- Happe refluks
- Tõsine kõrvetised
- Tõsine unisus pärast iga sööki
- Väsimus, keskendumisraskused, meeleolumuutused
- Insomnie
- Talumatu peavalu ja migreen
- Douleur lihaseline
- Valulik menstruatsioon
- Naha- ja juukseprobleemid
- ülekaalulisus
Kas on mingeid kõrvalmõjusid?
Kuna ensüüme leidub peamiselt toortoidus, tähendab see, et peaksite tarbima toortoitu.
See võib aga teie tervisele kahjulikku mõju avaldada, näiteks toores puuviljast tüüfusesse nakatumine jne.
Järeldus
Seedeensüümid on teie üldise tervise jaoks väga olulised. Ensüümipuudusega seotud probleemide lahendamiseks peaksite aga tarbima toorest ja looduslikku toitu, st kuumtöötlemata toitu, ning liha puhul peaksite seda tarbima osaliselt toorelt.
